Aura

アウラ

 


時代を感じさせないクールなデザイン。

『アウラ』は、1987年ウイルキンズ社デザイナー ウォルタースター(Walter Storr)の手による逸品です。抜群のプロポーションが特長で発売以来ドイツ、北欧を中心にヨーロッパのロングセラーでした。現在は日本のみで販売するカトラリーです。

 

このような丸みのある柄は、通常は4.5mmの一枚板から“熱間鍛造”で熱を加えて作りますが、燕物産は“冷間鍛造”で仕上げることに成功した、もっとも製造がむずかしい製品です。

この技術が認められ、通常海外製造ライセンス製品は“BSF”と刻印されますが、“WILKENS”の刻印が認められています。

 

燕物産は1980年からドイツで歴史あるシルバー工房『ウイルキンズ社』とのライセンス契約により、新潟県燕市の弊社工場でステンレスカトラリー を製造しています。

 

●プロから一般家庭まで多くのファンに愛されているカトラリー。

STAINLESS/ステンレス18-8、鏡面仕上げ

 

“ウイルキンズ社の創業者

Martin Heinrich Wilkens


WILKENS

ドイツで最も長い歴史を持つ銀器メーカー『ウイルキンズ社』は1810年にMartin Heinrich Wilkensが銀細工師たちを集めて工房を開き、銀製品の製作に着手したのが始まりでした。北欧を中心にヨーロッパで不動の地位を築いています。


ステンレス18-8

ステンレスは、鉄とクロムとニッケルの合金です。最初の数字がクロムの含有量、次がニッケルの含有量です。ニッケルの含有量が増えれば増えるほど、高価になります。カトラリーとしてもっとも多く使用されている材質です。18-8系は、鉄に18%のクロムと8%のニッケルを添加。ただし、ナイフ類は、食物を切るという使用目的から、刃部を硬くするために“焼入れ”が必要になり、13クロム系の中でも、特に炭素含有量の多いハイカーボン・ステンレスを採用しています。

左:ディナーフォーク

右:ディナーナイフ(H.H)

 

 

上 : デザートスプーン

中 : デザートフォーク

下:デザートナイフ(H.H)

 

 

左:ティースプーン

中:デザートフォーク

右:デザートナイフ(H.H)

 

 

左 : グルメスプーン

中 : デザートスプーン

右 : デザートナイフ(H.H)

 

 

左:ディナーフォーク

右:ディナーナイフ(H.H)

 

 

左:シュガースプーン

中 : ペイストリーフォーク

右:バタースプレダー

右上 : ティースプーン

 

 

カトラリー,ジィーンリーズ

 

左からペイストリーフォーク、ディナーフォーク、ディナーナイフ、ディナースプーン、ティースプーン、モカスプーン。

仕様

 

材質

ステンレス(18-8)
 
品名 サイズ(全長) 定価
ディナーナイフ(H.H) 223mm 3,900円
ディナーフォーク 204mm 1,700円
ディナースプーン 204mm 1,700円
デザートナイフ(H.H) 196mm 3,600円
デザートフォーク 180mm 1,600円
デザートスプーン 181mm 1,600円
クリームスープスプーン 156mm 1,600円
クレビーレードル 188mm 2,600円
ティースプーン 139mm 900円
モカスプーン 111mm 800円
バタースプレダー 166mm 1,000円
ブイヨンスプーン 141mm 1,000円
シュガースプーン 138mm 880円
ペィストリーフォーク 153mm 1,000円
コールドミートフォーク 176mm 1,700円
フィッシュナイフ 196mm 1,700円
フィッシュフォーク 170mm 1,700円
グルメスプーン 184mm 2,000円
サラダサービングスプーン 216mm 2,000円
サラダサービングフォーク 215mm 2,000円
ペィストリーサーバー 222mm 2,400円
スープレードル 275mm 5,800円
ベジタブルスプーン 224mm 2,400円
ポテトスプーン 209mm 2,400円
ベジタブルフォーク 226mm 2,600円

※(H.H)ホーローハンドル(最中柄)

 

食器洗浄機 洗浄可能ですが、細かいキズが付きます。
 

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燕物産 東京支店・ショールームでは、全商品をご覧いただけます。

(事前予約が必要です)

 

東京支店・ショールーム

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電話:03-3255-8531 FAX:03-3255-8535

Mail:tokyo@tbcljp.com

 

 

本社・工場

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TEL 0256-63-6511(代)

東京支店

東京都千代田区外神田2-4-6

ビルディング・ササゲ9階

TEL 03-3255-8531(代)

 

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