ユニバーサルデザインとバリアフリーデザイン

 

弊社の製品には、「ユニバーサルデザイン/Universal Design」と機能をそのままネーミングにしたカトラリーがあります。ユニバーサルデザインが注目された2000年頃に商品企画し、原文隆氏にプロダクトデザイン依頼し完成させました。(2001年「新潟県燕市物産デザインコンクール中小企業庁長官賞」受賞)

 

ユニバーサルデザインとバリアフリーデザインとは、一体何が違うのか。発案されたきっかけや経緯は異なりますが、「福祉のこころ」をもつという考え方は一緒です。

高齢者や身体障害者など社会生活弱者の行動を妨げる物的・心理的障害を取り除くこと。バリアフリーデザインは食べやすいよう工夫し、自立した食生活が送れるようにしたカトラリー。

 

「ユニバーサルデザイン」は、障害者だけの特別扱いという考え方に嫌気がさした障害者だったロン・メイス氏が最初から使いやすい設計手法とした考え方から生まれました。

燕物産も、その考え方から障害者は特別扱いという考え方ではなく、家族全員が使える「ユニバーサルデザイン」カトラリーという発想で開発しました。

この他にも、バリアフリーデザインとして人気のニューポートシリーズに4本の介護用カトラリーと介護補助として食べさせやすい長い柄が特徴の「ミール」シリーズがありますのでご紹介いたします。

 

 

TBCL ニューポートアイスクリームスプーン

ニューポート(TBCL)

素材:18-8ステンレス、生産国:日本

 

  1. 【ケアフォーク】本体サイズ : 164mm、本体重量 : 25.6g、フォークの先が丸くなっているので安心、安全なデザインです。
  2. 【ケアスプーン 】本体サイズ : 158mm、本体重量 : 30.0g、皿が丸く浅く、きれいな円形状が特徴のスプーンです。皿は食べやすいようにデザインしました。
  3. 【ユニフォーク 】本体サイズ : 167mm、本体重量 : 29.4g、先割れスプーンのように、指先の力が無くても料理をすくったり引っ掛けたり突き刺して口に運べる便利なユニフォークです。
  4. 【ユニスプーン 】本体サイズ : 155mm、本体重量 : 27.8g、スプーンの片側の膨らみが大きく、ハンドルをにぎったまま食べやすいデザインです。
ヴォワージュアイスクリームスプーン

ユニバーサルデザイン(TBCL)

素材:18-8ステンレス、生産国:日本

 

ハンドルを太く、最中柄になっているのが特徴的なデザインです。あらゆる人々が食事を楽しめる、家族全員が同じ食器で食事ができるようにデザインされました。

2001年に「新潟県燕市物産デザインコンクール中小企業庁長官賞」受賞。

  1. 【フォーク】本体サイズ : 187mm、本体重量 : 40.0g
  2. 【ナイフ 】本体サイズ : 185mm、本体重量 : 42.0g
  3. 【スプーン 】本体サイズ : 184mm、本体重量 : 49.0g

 

使いやすいように、首を若干曲げることができます。

※上記の他に、マッシャー、スクープ、ユニフォーク、ユニスプーンがあります。

 写真/1【先割れスプーン 】L(190mm)、2【スプーン】L(190mm)、3【平らスプーン 】L(185mm)

ミール(TBCL)

素材:18-0ステンレス、生産国:日本

 

バリアフリーデザインで、食卓に馴染みやすいやさしい曲線のデザインです。軽さや安全性、使い勝手を追求し、誰もが使いやすいハンドルサイズを用意しています。

【フォーク 】本体サイズ : L(180mm)、M(168mm)、S(141mm)

【スプーン】本体サイズ :ロング(190mm)、L(175mm)、M(168mm)、S(145mm)、ミニ(135mm)

【先割スプーン 】本体サイズ : L(190mm)、S(145mm)

【平スプーン 】本体サイズ : L(185mm)、S(135mm)

 

本社・工場

新潟県燕市小池3501番地

TEL 0256-63-6511(代)

東京支店

東京都千代田区外神田2-4-6

ビルディング・ササゲ9階

TEL 03-3255-8531(代)

 

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