新潟県燕市は金属洋食器の全国シェアがナンバーワン！
2月2日（金）発行の新潟日報朝刊県内経済面で「経済データで見る新潟の1位」で燕市のことが紹介されました。
記事によると、新潟県の金属洋食器出荷額は全国の90%以上を占めており、そのうちのほとんどが燕市とのこと。
弊社社長の捧は、日本金属洋食器組合の理事長として「新潟の1位」の産業である洋食器の歴史やこれからについてコメントさせていただきました。
弊社としても、燕産の品質が再注目されている今、業界を挙げての後継者育成に取り組み、常にめげない産地を目指したいと思っています。
燕市の町工場の取り組みが新潟日報に掲載されました。
新潟日報朝刊の企画で「燕三条 町工場物語」があります。
1月8日（月）に掲載されたその6回目の企画で「職人の意地」と題して産地の紹介をしていただきました。
燕市で金属洋食器のナイフ研磨を手がける高山さん。同業者がどんどん廃業する中、一人磨き続けています。
弊社社長の捧は、その記事の中で日本金属洋食器組合の理事長として後継者育成についてコメントさせていただきました。
さまざまな業種で職人不足が課題となる現代、私たちの業界もその例外ではありません。
機械化が進んでいますが、まだまだ人の手が必要な作業はたくさんあります。
そこで、日本金属洋食器工業組合では、若手職人を養成する「ナイフ研磨講座」を定期的に開催し、高山さんに講師をお願いしています。
このような機会をさらに増やしていき、問題の解決に取り組んでいきたいと思っています。
NHK「ピタゴラスイッチ」でカトラリーの製造工程が紹介されました。
NHK Eテレ（教育）「ピタゴラスイッチ」は、子供たちの「考え方」を育てる幼児向けのテレビ番組です。
日用品を組み合わせたからくりにビー玉を転がして、さまざまな仕掛けで楽しませてくれる「ピタゴラそうち」が有名ですね。
2018年1月6日放送の「とちゅうまでおなじのまき」のコーナーで燕物産のスプーンとフォーク製造工程が紹介されました。
デザートスプーンとデザートフォークの製造過程は ”とちゅうまでおなじ” です。
プレスの段階でスプーン用の型を使用するか、フォーク用の型を使用するかで変わります。
この違いを「ピタゴラスイッチ」でご紹介いただきました。
弊社のホームページでも、カトラリーができるまでをご紹介しています。
ぜひご覧ください。
「&Premium」で「Deluxeデラックス」が紹介されました。
マガジンハウスの「&Premium〈アンド・プレミアム〉2017 12月号」に、Deluxe（デラックス）が紹介されました。
12月号のテーマは、「時代を超えて、いいもの」。
ヨーロッパ、アメリカ、日本、それぞれの国で愛されてきたプロダクトを紹介するコーナー『THE CATALOGE OF LONG=LOVE PRODUCTS 50年以上、愛され続けている定番プロダクト』で、弊社「Deluxe」が選ばれ紹介されました。
Deluxeは、1965年にデザインされた現在もレストランなどで人気な商品です。オーソドックスなスタイルですが、自立してたつナイフが当時としては、斬新なデザインだったと思います。その独特なフォルムが半世紀に渡り、愛好者を魅了してきました。
テレビ朝日系列「ザ・タイムショック」の問題画像に月桂樹が登場しました。
9月27日（水）に放送されたテレビ朝日系列の人気クイズ番組「ザ・タイムショック 最強クイズ王決定戦SP2017秋」の問題画像として、月桂樹が登場しました。
登場したのは、2回戦の学力タイムショックで、理科の問題を選んだ八田亜矢子さんへの出題でした。
「身近なものに使われる元素記号を見て元素名を答えなさい」
この問題で出てきた元素記号は「Ag」。
答えはもちろん、「銀」ですね。
最高級カトラリーには欠かせない元素です。
「男の隠れ家」特集で、燕物産の「月桂樹」が紹介されました。
朝日新聞出版が月刊発行している、ライフスタイル情報誌「男の隠れ家（オトコノカクレガ）」の2017年9月号特集「新潟・燕のものづくりの心と最後の煙管職人」に、燕の金属洋食器製造の紹介部分で紹介されました。
燕市立小池中学校の「糸半（いとはん）プロジェクト」のゲストティーチャーとして講演させていただきました。
“糸半プロジェクト”という名前は｢絆｣という漢字を分けてそれぞれ“糸”と“半”として読み、燕市立小池中学校の生徒たちと地域の方々がたて糸､よこ糸としてお互いに編まれ地域の方々との繋がりと絆を深めるという想いが込められ燕市「羽ばたけつばくろ応援事業」で採択された事業です。
新潟日報140年企画、「あすへ刻む ふるさとの記憶」特集で燕洋食器業界の記事が掲載されました。
1958年に燕の金属洋食器業界が米国の輸入制限に対しての陳情のため渡米した記事が、新潟日報140年企画、「あすへ刻む ふるさとの記憶」特集で紹介されました。
日経トレンディネットに燕物産が紹介されました
日経トレンディネットの「トレンド・ヒット」の連載「合羽橋の台所番長が斬る！ いまどきの料理道具を徹底比較」で、合羽橋の老舗料理道具店「飯田屋」の6代目、飯田結太氏と弊社社長、捧和雄が「洋食器のプロ直伝！ 一生使えるカトラリーの選び方」と題して対談をしました。
カトラリーの歴史から選び方、日本生まれのユニークなカトラリーについて話をさせていただきました。
紙媒体ではないので、日経トレンディネットサイトからご覧いただけます。
よろしかったら是非、ご覧ください。
2016年6月30日:日経トレンディネット トレンド・ヒット その他
連載:合羽橋の台所番長が斬る！ いまどきの料理道具を徹底比較
テレビ東京「ニッポンのナゼを大解決! バッ地理ゼミナ〜る」に取材されました。
テレビ東京「ニッポンのナゼを大解決!バッ地理ゼミナ〜る」（2015年7月15日東京エリア放送、2015年8月29日新潟エリア放送）は、「日本を地理的な切り口で知り、その理屈を学ぶことによって、地理で日本の魅力を再発見するバラエティ番組」です!
新潟・燕市が“世界に通じる金物の街”になったヒミツは、信濃川にあり!?と題した企画で、地理の先生として登場する村瀬哲史(東進ハイスクール地理講師)さんが、新潟県燕市を訪問されました。